آغاز عرضه مرغ منجمد ۸۹۰۰ تومانی/قیمت‌ گوشت قرمز قابل قبول نیست/ تقاضا برای خرید بره‌های 3 تا 4 ماهه افزایش یافته است/ کاهش قیمت تخم‌مرغ در بازار

به گزارش ایلنا، حمید ورناصری در گفت‌وگوی ویژه خبری گفت: ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلو گوشت مرغ را 9 هزار و 800 تومان و سازمان حمایت از مصرف کنندگان با 5 درصد افزایش حدود 10 هزار و 400 تومان اعلام کرده است و بیش از این مبلغ به هیچ وجه قابل پذیرش نیست.

وی با بیان اینکه مقایسه قیمت مرغ در شرایط کنونی با پارسال در همین زمان، اشتباه است، گفت: پارسال برای اینکه تولید کنندگان مرغ آسیب نبینند 48 هزار تن مرغ را خریداری کردیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

­مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور همچنین از افزایش 25 تا 30 درصدی حجم واردات نهاده ها به کشور خبر داد و افزود: حجم موجودی نهاده ها در بنادر و انبارها به میزان کافی است.

دبیر انجمن ملی تولید گوشت مرغ هم گفت: در ماه های اخیر کاهشی در تولید مرغ در کشور وجود نداشته است.

علی صابری افزود: ماهانه 110 میلیون جوجه ریزی صورت می گیرد و 180 تا 200 هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید می شود.

وی گفت: افزایش قیمت محصولات پروتئینی و دیگر محصولات جایگزین مرغ از جمله عوامل افزایش قیمت مرغ است.

صابری افزود: اختلاف قیمت پیشنهادی تولید کنندگان مرغ با دولت در هر کیلوگرم 2 هزار تومان است.

وی گفت: قیمت مورد انتظار تولید کنندگان مرغ 11 و نیم تا 12 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: تولید سالانه کشور 12 میلیون راس بره و میانگین جمعیت دام گوسفندی 55 میلیون راس است.

منصور پوریان با اشاره به اینکه تثبیت قیمت ها در بازار گوشت، مهم است، افزود: در بخش گوشت قرمز به ویژه گوشت گوسفندی،کشور خودکفا بود اما عواملی وجود داشت که موجب شد در برخی جاها با کمبود گوشت روبرو شویم ولی با تلاش واردکنندگان نیازهای کشور رفع شد.

وی با بیان اینکه قیمت‌های گوشت قرمز در سطح بازار، قابل قبول نیست، ادامه داد: همه اصناف با قیمت فعلی گوشت قرمز مخالف هستند.

پوریان افزود: بازار تقاضای کشور تغییر کرده و خواهان بره‌های 3 تا 4 ماهه است در حالی که دامداران، بره‌های خود را در سن 7 تا 8 ماهه عرضه می کنند.

پوریان گفت: تولیدات بخش پرواربندی کشور در وزن های 65 تا 70 کیلوگرم است.

رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: دامدار بره را با قیمت 25 هزار تومان در درب دامداری عرضه می‌کند.

پوریان افزود: لاشه‌های گوسفندی برای قصاب کیلویی حدود 55 هزار تومان تمام می شود و باید با قیمت 58 تا 59 هزار تومان به دست مصرف کننده برسد.

وی با بیان اینکه یک درصد از تولیدات کل کشور صادرات داشتیم، گفت: هزینه تولید دامدار افزایش یافته است.

پوریان با بیان اینکه قاچاق دام به ویژه دام های مولد به صورت گسترده در حال انجام است، گفت: همزمان با ممنوعیت صادرات، پدیده شوم قاچاق در دام ایجاد شد.

وی افزود: برای جلوگیری از قاچاق باید ممنوعیت صادرات برداشته شود.

علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی هم در ارتباط تلفنی با این برنامه گفت: دام زنده اکنون در میادین به قیمت کمتر از 30 هزار تومان عرضه نمی شود.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام نیز با بیان اینکه دولت به تعهدات خود در تامین کالاهای اساسی پایبند است، گفت: از ابتدای امسال تاکنون شرایط فوق العاده را در زمینه گوشت مرغ داشتیم، منحنی های مصرف با منحنی های تولیدمان کاملا متفاوت است و شوک قیمتی به بازار وارد شد.

حمید ورناصری با اشاره به اینکه برنامه دولت برای مقابله با شوک قیمتی، جدا از برنامه ریزی تولید است، افزود: هفته آینده حتما در قیمت مرغ کاهش خواهیم داشت و برنامه عرضه گوشت منجمد را به عنوان یکی از راهکارهایی دسترسی مردم به گوشت مرغ با قیمت پائین تر فراهم می‌کنیم.

وی ادامه داد: در زمینه گوشت قرمز هم از یکسال گذشته تاکنون به صورت روزانه و مستمر روزی 100 تا 150 تن گوشت گوسفندی تازه در میادین و فروشگاه های زنجیره ای با نرخ مصوب 37 هزار و 500 تومان به صورت لاشه ای عرضه می کنیم.

ورناصری گفت: صادرات برای تداوم جریان تولید در کشور باید انجام شود و اصولا ممنوعیتی در حوزه صادرات نباید وجود داشته باشد اما گاهی با توجه به نوسانات قیمتی، دولت برنامه ریزی هایی را برای تعرفه های صادراتی انجام می دهد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام ادامه داد: قیمت بازار داخلی در مقایسه با بازار جهانی پائین تر از نرخ جهانی است.

وی با بیان اینکه دولت باید برای حفظ تعادل، در قیمت گذاری نقش داشته باشد، افزود: در مورد قیمت تخم مرغ از هفته گذشته روند کاهشی داشتیم و حدود 1000 تومان در هر کیلو کاهش قیمت داشت.

علی ابراهیمی رئیس کمیته دام و طیور مجلس شورای اسلامی هم با بیان اینکه قاچاق دام نشات گرفته از تفاوت قیمت داخل و خارج است، گفت: متاسفانه در چند ماه گذشته ارزش پول ملی ما کاهش یافته و صادرات به صرفه شده است و با توجه به اینکه مجوز ندارند از طریق قاچاق، صادرات می کنند.

وی ادامه داد: نیروهای مرزبانی باید مراقب باشند تا قاچاق دام انجام نشود.

ابراهیمی با بیان اینکه دخالت دولت در قیمت گذاری مرغ تاکنون ناموفق بوده است، گفت: باید عرضه و تقاضا را به رسمیت بشناسیم و بازار باید تعیین کننده قیمت ها باشد.

وی با اشاره به اینکه در کشور روزانه بیش از 5500 تا 5600 تن مرغ مصرف می کنیم، افزود: باید اجازه دهیم رقابت سالم صورت گیرد.

صابری دبیر انجمن ملی تولیدکنندگان گوشت مرغ هم گفت: قیمت تمام شده تولیدکنندگان به علت بی ثباتی قیمت ها و ارزش خدمات و حتی افزایش تا 100 درصدی قیمت نهاده ها، بالا می رود بنابراین مجبورند سود منطقی را در نظر بگیرند.

وی با بیان اینکه 70 درصد هزینه های تولید را خوراک تعیین می کند، افزود: بیش از 11 تا 12 میلیون تن در سال ذرت و کنجاله سویا وارد می کنیم.

صابری گفت: صنعت طیور با توجه به حدود 25 هزار مرغدار فعال در کشور و 600 تا 700 مزرعه مرغ مادر گوشتی و 600 تا 700 کارخانه خوراک دام و 250 واحد کشتارگاهی با امکانات خوب و حدود 140 کارخانه جوجه کشی در گستره کشور به نحوی پراکنده شده اند که تنها بخش تولید رقابت پذیر هستند بنابراین دولت چه اصراری بر قیمت گذاری دستوری در این بخش دارد؟

دبیر انجمن ملی تولیدکنندگان گوشت مرغ با بیان اینکه صنعت طیور کشور، هوشمند است، گفت: ماهی 110 میلیون جوجه ریزی داریم. دولت به ما اعتماد کند. خودمان متعهد به تنظیم بازار خواهیم بود و شرایطی ایجاد خواهیم کرد که هم تولیدکننده و هم مصرف کننده راضی باشند.

منبع: ایلنا

کلیدواژه: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.ilna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایلنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۹۸۹۷۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش ۱۵ میلیون تومانی قیمت زعفران

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماه‌های گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان می‌دهد.

به گزارش مشرق، «غلامرضا میری» درباره وضعیت تولید و صادرات زعفران در سال جاری اظهار داشت: طی ماه‌های گذشته به دلیل افت تولید و کاهش عرضه قیمت هر کیلوگرم نگین زعفران به ۱۱۵ میلیون تومان رسیده بود، اما اخیراً به دلیل شرایط جوی مناسبی که داریم پیش‌بینی می‌شود که تولید قابل توجهی داشته باشیم؛ بنابراین دارندگان زعفران اقدام به عرضه و فروش این محصول کرده‌اند که همین امر باعث روند کاهشی قیمت شده است.

وی با بیان اینکه اکنون کف قیمت هر کیلوگرم زعفران دسته نیز بین ۷۴ تا ۷۵ میلیون تومان است، افزود: این افزایش قیمت در پی کاهش تولید ۶۰ تا ۷۰ درصدی سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ بوده است که منجر به کاهش عرضه شد، در حالی که تقاضای جهانی برای زعفران همچنان پابرجا بود که این عدم تعادل افزایش قیمت‌ها را منجر شد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: طبق آمارهای وزارت جهاد کشاورزی سال ۱۴۰۲ حدود ۱۵۰ تن زعفران در سطح زیرکشت بیش از ۱۲۳ هزار هکتار تولید شده، در حالی که سال ۱۴۰۱ میزان تولید این محصول حدود ۲۳۰ تن بوده که نزدیک ۶۰ تا ۷۰ درصد کاهش را نشان می‌دهد.

میری گفت: در حال حاضر زعفران در ۲۳ استان کشور تولید می‌شود، اما عمده تولید این محصول از لحاظ کمی و کیفی مربوط به استان خراسان رضوی، خراسان جنوبی و خراسان شمالی است.

وی زمان برداشت زعفران را آبان ماه هر سال دانست و اضافه کرد: پیاز زعفران یک بار کاشت می‌شود و بین ۷ تا ۱۵ سال قابلیت برداشت محصول دارد.

افزایش صادرات زعفران نسبت به سال ۱۴۰۱

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران اظهار داشت: صادرات زعفران در سال ۱۴۰۲ حدود ۲۲۲ تن بود و در سال ۱۴۰۱ حدود ۲۱۰ تن بوده است که اندکی افزایش را نشان می‌دهد.

به گفته وی، علت افزایش میزان صادرات در سال ۱۴۰۲ به دلیل وجود بخشی از زعفران باقیمانده در انبارهای سازمان تعاون روستایی ایران، بورس کالا، بخشی در دست صادرکنندگان و تولیدکنندگان بوده است. اکنون قیمت هر کیلوگرم زعفران ایران در دنیا بین ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰ دلار خرید و فروش می‌شود.

میری گفت: بورس کالا باید برای کشاورزان جایگاه مورد اعتماد باشد که زعفران را آنجا دپو کنند، اما متاسفانه با سفته بازی و دلال بازی‌هایی که انجام می‌شود منجر به کاهش قیمت زعفران نسبت به بازار سنتی شده است؛ یعنی قیمت هر کیلوگرم زعفران در بورس کالا به کیلویی ۹۴ میلیون تومان رسیده در حالی که در بازار سنتی حدود ۱۰۵ میلیون تومان است که این اقدام ایجاد زیان به کشاورزان است.

بسته‌بندی زعفران ایرانی شکیل و متنوع‌تر از اروپایی است

نایب رئیس شورای ملی زعفران درباره بسته‌بندی زعفران ایرانی، بیان کرد: اکنون وضعیت بسته‌بندی زعفران ایران از لحاظ شکیل بودن و تنوع از شرایط مطلوبی برخوردار است تا جایی که از بسته‌بندی‌ها اروپای نیز بهتر است؛ زیرا ۷۰۰ تن ظرفیت استاندارد بسته‌بندی در کشور ایجاد شده است.

وی اضافه کرد: بسته‌بندی زعفران از ۱۰ گرم تا ۵۰۰ گرمی با شناسنامه و برند داریم که باید علاوه بر بسته‌بندی ریز این محصول به صورت فله‌ای نیز به فروش برسد؛ زیرا تمام مصرف زعفران دنیا آشپزخانه‌ای نیست؛ بلکه مصارف صنعتی دارد که باید به صورت بسته‌بندی بزرگ یا فله‌ای باشد همان‌گونه که ما از کشورهای مختلف قهوه یا ادویه‌جات به صورت فله‌ای تامین و وارد می‌کنیم.

پیگیری برای ثبت جهانی زعفران ایران

میری نسبت به قاچاق زعفران انتقاد کرد و گفت: در حال حاضر ماهانه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از مرزهای کشور خارج می‌شود که باید جلوی این موضوع گرفته شود؛ زیرا زعفران ایرانی با نام کشورهای دیگر در بازار جهانی زیر قیمت آنچه که در داخل کشور است، به فروش می‌رسد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به قدمت ۳ هزار ساله زعفران در ایران طی سال‌های اخیر پیگیر ثبت جهانی زعفران به نام ایران بودیم و همچنان نیز پیگیر هستیم؛ اما هنوز این مهم در دنیا به ثبت نرسیده است.

وی بر این باور است که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی بخش کشاورزی باید پیگیر این موضوع مهم باشد تا این محصول به نام دیگر کشورها به ثبت جهانی نرسد.

میری تاکید کرد: اگر زعفران ایران به ثبت جهانی برسد دیگر کشورها نمی‌توانند زعفران ایران را به نام خود در دنیا به فروش برسانند.

منبع: ایرنا